Een pilot van de gemeente Utrecht, Koninklijke Horeca Nederland en de Stichting NIX18 om Utrechtse horecaondernemers te stimuleren zich beter aan de leeftijdsgrens voor het schenken van alcohol te houden, is succesvol verlopen. De doelstelling werd ruimschoots gehaald.
Utrechtse aanpak leidt tot minder drank onder de 18
Een pilot van de gemeente Utrecht, Koninklijke Horeca Nederland en de Stichting NIX18 om Utrechtse horecaondernemers te stimuleren zich…
Leeftijdsgrens genegeerd
Uit een onderzoek in de gemeente Utrecht in 2016 bleek dat maar liefst 85 procent van de horecaondernemers in de Domstad zich niet aan de leeftijdsgrens hield. De nieuwe pilot had tot doel het aantal horecagelegenheden dat zich wel aan de wet hield te verdubbelen van 15 naar 30 procent. Dat doel is ruimschoots overtreffen: na een jaar houdt 65 procent van de horecaondernemers zich aan de leeftijdsgrens voor alcoholconsumptie.
Mystery Guests
Het project werd op 1 juli 2017 opgestart door Stichting NIX18 in Utrecht, Koninklijke Horeca Nederland Utrecht (KHN) en de gemeente Utrecht. Doel was dat de horecabranche zelf het initiatief zou nemen om ervoor te zorgen dat er geen alcohol wordt geschonken aan jongeren onder 18 jaar. De 38 horecagelegenheden die deelnamen aan de pilot werden bezocht door mystery guests van een onafhankelijk onderzoeksbureau. Op die manier werd gekeken hoe zij omgaan met het verstrekken van alcohol aan jongeren en om zaken verder te verbeteren.
Breder vervolg
Op basis van de positieve resultaten bekijken de samenwerkende partijen of er een breder vervolg aan de pilot kan worden gegeven of naar mogelijkheden om deze aanpak ook uit te zetten in andere gemeenten.
Reacties: 2
U moet ingelogd zijn om een reactie te kunnen plaatsen.
Er wordt gesproken over positieve resultaten en de wens om 'deze aanpak' uit te zetten in andere gemeenten. Mijn vraag is dan ook: welke aanpak is er gebruikt?
Mooi resultaat, ik ben ook benieuwd naar de aanpak!