Muizen
‘De vieze kaasboer’. Zo staat de marktkoopman in de lokale media rond Apeldoorn te boek. Hij zou beschimmelde en door muizen aangevreten kaas in zijn kar hebben gehad en het niet al te nauw nemen met de basishygiëne. Maar ondanks herhaaldelijke veroordelingen door zowel de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) als door justitie staat de kaasboer nog steeds op zaterdag markt van Apeldoorn.
Apeldoorn wil ‘vieze kaasboer’ verbannen
De gemeente Apeldoorn bezint zich op juridische maatregelen om een kaasboer van de zaterdagmarkt te weren. De ondernemer is herhaaldelijk…
Imagoschade
Dit tot grote ergernis van de gemeente. ‘Wij zijn trots op onze markt, die is niet voor niets uitgeroepen tot de beste van Nederland’, aldus gemeentewoordvoerder Toon Schuiling. ‘We willen niet dat deze uitstraling imagoschade oploopt door terugkerende berichtgeving over een vieze kaaskraam’.
Juridische aanpak
Reden voor de gemeente om haar juristen te laten uitzoeken of de kaaskar de toegang tot de markt kan worden ontzegd. De gemeente is vergunningverlener voor standplaatshouders, dus al te moeilijk moet dat toch niet zijn. ‘Nou dat valt nogal tegen’, verzucht Schuiling.
Bv’s
Allereerst runt de kaasboer verschillende bv’s. ‘Daar begin je al. Het is onduidelijk of de kraam op onze markt ook werkelijk behoort tot een van de veroordeelde bedrijven,’ aldus de woordvoerder. Verder heeft Den Dekker alle eerdere veroordelingen tot aan de Hoge Raad aangevochten.
'Niet ongezond'
Zolang niet honderd procent vaststaat dat de kaasboer ook in Apeldoorn werkelijk over de schreef is gegaan kan de gemeente niets doen. De volksgezondheid is niet in gevaar, anders kon de burgemeester onmiddellijk ingrijpen. ‘Stel we ontzeggen hem de toegang en na zes weken blijkt dat onterecht te zijn geweest. Dan praat je over een forse schadeclaim’.
Nog steeds klanten
Over hoe erg het is in de kraam wil Schuiling niets zeggen. ‘Dat is een zaak van de inspectie, als privépersoon heb ik wel een mening, maar als gemeente blijven we daar buiten.’ Toch heeft de kaasboer nog wel klanten, alle slechte publiciteit ten spijt. ‘Blijkbaar wel, hij staat er nog steeds, dus het kan nog uit’.
