Boswachter
Kunstenaar Wietske Maas gaat er samen met een stadsecoloog, boswachter en biologen op uit op zoek naar eten om de ‘culinaire ecologie van het stadsdeel bloot te leggen.’ FoAm lab upload de vondsten in de mobiele applicatie ‘Boskoi’, een app voor ‘urban edibles.’

Ontslakking
Jans Possel van Mediamatic vertelt dat er ’s ochtends op zoek wordt gegaan naar bessen en noten en ’s middags naar kruiden. Het feestmaal is een verrassing maar bestaat uit in ieder geval slakken en waarschijnlijk een af te schieten gans. Deze slakken worden overigens eerst op een ‘ontslakkingsdieet’ gezet. Dat betekent dat ze na een paar dagen geen eten, alleen maar gezuiverde groenten tot zich nemen.

Feestmaal
Tot nu toe zijn er 12 aanmeldingen, maar er worden er meer verwacht. Na de expeditie op de fiets waarin wordt verteld wat eetbaar is, zal kok Sander Overeinder van Restaurant As het feestmaal bereiden. Voor de minder avontuurlijken is ook alleen de expeditie los te boeken of voor hen die alleen een culinaire verrassing willen, enkel het feestmaal à 50 euro.